野生菌能和鱼一起吃吗?

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Talk—小黑 管理员 asked 5月 ago

经常会听到吃野生菌中毒事件,有的说不能和鱼一起吃,有的说能,并且市场上还会有什么野生菌石锅鱼之类的,不知道野生菌能不能和鱼一起做了吃。

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xundian123 管理员 replied 4月 ago
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首先明确野生菌是不能海鲜一起同吃的,会引起心脑血管疾病,而鱼的划分就有点特殊,它分为深海鱼和淡水鱼,如石斑鱼、金枪鱼、三文鱼、大马哈鱼等等,深海鱼是属于海鲜的,淡水鱼不属于海鲜如草鱼,鲤鱼,鲈鱼等。野生菌和鱼通吃时一定要选择淡水鱼,或者与鱼同吃时尽量少吃。

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