松茸的功效

野生松茸是被称为“菌中之王”的菌种,学名松口蘑,英文名“Tricholoma matsutake”,也叫“松菌、合菌、台菌、剥皮菌 ”,松茸有天然生长的和人工种植的,天然生长的野生松茸产量很少,是难得的“天然药用菌”,在我国主要产自四川甘孜州,云南香格里拉,西藏、吉林延边等地;松茸本身含有丰富的维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等,一个松茸菌中还含有17%的粗蛋白质、粗脂肪5.8%、可溶性无氮化台物61.5 %所组成的,是药用价值极高的菌种,用于药品研发,保健品、化妆品的使用等。

松茸的功效

1.提高免疫力

松茸中有多种人体所需的营养成分,具有提高免疫力的功效,尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。

2.抗肿瘤、抗癌

松茸菌体内含有独特的物质“松茸醇”,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内。

3.治疗糖尿病、心血管疾病

现代医学表明,松茸具有治疗糖尿病的作用。提高体内胰岛素含量:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量。减少饭后血糖含量:α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物,实验证明,从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖。松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾,延缓衰老,还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

4.促进肠道、保护肝脏

5.药品研发、保健用品以及化妆品

松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用,能够有效的清除人体内产生的过量自由基,增强机体的抗氧化能力,同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用,可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的。

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