野生菌不能和什么一起吃

野生菌的吃法多种多样,如:野生菌火锅、爆炒野生菌、油炸野生菌等等,在制作野生菌时,首先明确野生菌是否可食用,部分野生菌中是含有毒性的,每年因误食野生菌中毒或死亡的案例不在少数;食用野生菌是一道极具色香味俱全的美食,且营养价值较高,但野生菌也有不能搭配一起吃的。

1.食用野生菌时不能饮酒,酒精会与野生菌会发生化学反应长生有毒物质,导致食用者中毒。

2.野生菌不能和海鲜一起吃,如:虾、扇贝、深海鱼等,会引起人体心脑血管疾病。

3.野生菌不能和驴肉、马肉一起吃,同样会引起心脑血管疾病。

4.野生菌不能与西红柿一起吃,会降低原有的营养成分。

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