寻甸少数民族,你知道有那些吗

一提到寻甸,除了当地的特产牛干巴以外,你还能想到那些东西呢?没错,寻甸也是一个少数民族聚居区,那么寻甸少数民族呢?那里聚居着三个少数民族,接下来小编就带你了解一下。

寻甸少数民族之回族

寻甸世居少数民族主要是回、彝、苗三个民族。其中,回族62620人,占全县人口的12.1%;彝族43446,占8.4%;苗族5508人,占1.07%。据文献记载和民间传说,回族大量迁入云南,始于元代。公元一二五三年元世祖忽必烈率军攻占大理,次年,兀良合台进入押赤城(昆明),在云南实行军事统治和建立行省设置郡县。随蒙古军进入云南的有不少中亚、西亚来的回回军、回回工匠、回回贵族,以及维吾尔军,在全省各地进行镇戌、屯田或经商。那时寻甸称为仁德府。领为美、旧厚二县,是大量军屯之要地,为全省十二个屯田地区之一。除了蒙古军屯,还有回回民屯。这就是回族进入寻甸之始。元顺帝正二十年(公元1360),寻甸境内曾开设了通往四川、昆明等地的易隆驿站,加强了和内地的交往联系,便利了回族人民迁徙。

寻甸县特产介绍

寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊,积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴,必先喂养壮牛。每年农历正二月间,回族群众开始购买老牛,或将自家即要淘汰的牛关起来喂养。先以嫩草催膘,同时根据牛的牙口和体质,适当采用中草药进行打痨除疾,以健脾胃,增强食欲。这样,牛的体质渐渐好起来了,再增加蚕豆面,蚕豆秸粉制的糠等精细饲料喂养。有经验的回族老人,还经常给牛梳皮毛,用干草垫厩,让牛睡得舒适,他们常告诉年轻人说:厩干食饱牛长膘。经过精心喂养,再瘦弱的老牛,在他们手中,也会逐渐变得毛光水滑,膘肥体壮。进入寒露节令时,便开始宰牛、腌制牛干巴。

寻甸少数民族之彝族

寻甸彝族,属于东爨鸟蛮支系。在本地又称白彝黑彝,白彝自称戈濮,黑彝自称纳濮,都是寻甸古老的民族。据《西南夷志》记载,寻甸彝族属古滇国周围的劳浸、靡莫。西汉王朝统一滇池为中心的滇国时,首先统一了劳浸、靡莫之属。

现在知道寻甸少数民族有那几个了吧,寻甸由于是少数民族聚居区,所以当地以民族风格的饮食,穿着特别浓重,那里的人们活泼开朗,非常好客,喜欢的朋友可以去看看呦。

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