寻甸美食节都有哪些特色美食

提到寻甸,可能很多人并不熟悉。他是属于云南的一个回族彝族自治县,因为当地少数民族众多,形成了很多的特色美食。那么寻甸美食节都有哪些特色美食。下面来介绍一下。

寻甸北大营可以烧烤吗

北大营属于寻甸县河口镇….风龙湾跟石板河属于七星镇….方向不同两个地方离寻甸也就半个多小时车程…..到寻甸的话直接到客运站做城乡公交车就可以了车费的话很便宜…5.6..,建议住在县城里,计划好第二天去哪个风景区直接坐车就行了…. 这两个地方要是天气晴去的话会好玩一些…..风景非常漂亮的…….天阴下雨就算了不然风龙湾坐快艇会很冷的….. 两三天的话大概一个人吃住行五六百就够了…. 祝您旅途愉快!!我是寻甸人

寻甸老坛酸菜牛肉的锅底怎么做

1、牛肉切簿片。

2、加入1000ml的水,放入牛肉,葱和姜片以及黄酒,大火煮开后,撇去浮沫,这一步,一点要撇干净,这个汤用来的原汤的。

3、撇净浮沫后,转小火煮大约30-45分钟左右即可,我是放在文火锅里面炖的,这个时间煮出来的牛肉,酥烂介还带有点口感。

4、酸菜,事先用清水浸泡一下,清洗干净,切断。

5、锅中放油,加入蒜片和姜片炒香后放入酸菜翻炒出香味后,加入炖好的牛肉汤,加适量的盐调味,大火煮开后,转小火煮十分钟左右即可。出锅前洒上香葱。

洋芋节”带热寻甸乡村游

“挖洋芋”农耕体验专场活动、“欢乐彩绘洋芋”现场创意活动、“开心家庭削切洋芋”刀工大比拼活动、“欢乐烧洋芋”民族篝火晚会……615日,在寻甸回族彝族自治县六哨乡,2019年寻甸县(第三届)洋芋文化旅游美食节吸引了八方游客。

挖洋芋比赛环节,选手们欢呼着扑向洋芋地,成绩最好的用时5分钟挖了25.9公斤洋芋。削切洋芋比拼环节,选手们使出浑身解数展“绝技”,动作最快的5分钟内削了3.97公斤洋芋。彩绘洋芋展示现场,上百个风格各异、惟妙惟肖的作品,表现了弘扬优秀民族文化、歌颂大美寻甸等不同主题。本届“洋芋节”还将举行“洋芋花开红土地”摄影大赛、“洋芋王”拍卖等活动。

通过以上的介绍我们了解了寻甸美食节的相关内容。随着现在人们沟通交流密切。很多美食也被人们发现。让我们一起来领略寻甸美食节吧。

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